无机抗菌剂，有机抗菌剂和天然抗菌剂的区别

时间：

2022-07-28

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一、无机抗菌剂

　　主要是指以银铜锌等金属或其离子，采用物理吸附离子交流办法，附载于多孔资料，应用金属离子的抗菌才能，经过缓释作用到达长效抑菌的目的。在众多金属离子中，汞、银、镉、铜、锌等均具有较强的抗菌才能，但运用时平安无毒的仅限于银、锌和铜离子，且银离子的抗菌才能远强于锌、铜等其他金属离子。因而，无机银系抗菌剂居于无机抗菌剂的主导位置。依据载体的不同，已开发出不同品种的银系抗菌剂，如：沸石载银、活性炭载银、磷酸铜载银、磷酸钙载银、硅胶载银、磷酸锆载银、羟基磷灰石载银等。

　　主要种类：

　　银沸石，银活性炭，银硅胶，银玻璃珠，银羟基磷灰基抗菌剂，磷酸钛盐，银/锌复合。

　　优点：

　　耐热性好(>600℃)，抗菌谱广，有效抗菌期长，毒性低，不产生耐药性，平安性高。

　　银系离子抗菌剂具有抗菌活性高、平安性好(毒性小、无刺激性、无致癌性、无致畸形等)、耐热性好等优点。其中，载银氟石对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的MIC(最低抑菌浓度)为62.5μg/kg-250μg/kg，对酵母类的MIC为250μg/ kg -500μg/kg，对真菌类的MIC为500μg/kg-1000μg/kg。

　　缺陷：

　　银系抗菌剂易变色，制造艰难，在资料料中运用工艺复杂。

　　1、这类资料中游离出的银离子在阳光映照下或加热至一定温度后很容易被复原成单质银而呈灰色或褐色，影响制品颜色;

　　2、由于无机载体的作用，载银抗菌剂会严重影响制品特别是薄膜类塑料制品透光度;

　　3、由于银原料贵重稀少，致使银系抗菌剂本钱不断居高不下;

　　4、抗真菌和霉菌效果较差。

　　二、有机抗菌剂

　　有机抗菌剂主要是以季铵盐类、双胍类、醇类、含氯类盐酸、(异)噻唑类、有机卤化物、有机金属化合物、酚类、吡啶类、咪唑类卤代烷基类、碘化物等等为主成分的抗菌剂。

　　主要种类：

　　铵盐，酚醚类，苯酚类，双胍类，异噻唑类，吡咯类，有机金属类，咪唑类，吡啶类，噻唑类等。

　　优点：

　　杀菌速度快，杀菌才能强，局部抗菌剂无毒，加工便当，颜色稳定好。